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Jun 29, 2023

8 creme per caffè salutari da acquistare nel 2023, secondo un dietista

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Ci siamo consultati con il nostro team di nutrizionisti e dietisti autorizzati per fornirti raccomandazioni informate su prodotti alimentari, aiuti sanitari e prodotti nutrizionali per guidarti in modo sicuro e con successo verso scelte dietetiche e nutrizionali migliori. Ci impegniamo a consigliare solo prodotti che aderiscano alla nostra filosofia di mangiare meglio pur godendo di ciò che mangi.

Se fai di tutto per preparare la perfetta tazza di caffè, è probabile che sarai esigente riguardo a ciò che metti nel tuo caffè, soprattutto quando si tratta di quale crema per il caffè scegli.

Non molto tempo fa, le creme per caffè erano varietà in polvere o liquide non naturali che risalgono agli anni '60. Invece di essere realizzate con ingredienti naturali derivanti dal latte, queste creme sono state realizzate con ingredienti come olio vegetale, aromi artificiali, solidi di sciroppo di mais e oli ad alto contenuto di grassi saturi come l'olio di cocco. Oltre alla formula originale della crema, erano disponibili anche in una miriade di gusti dolci e sciropposi e irresistibili come caramello, nocciola, moka e vaniglia.

Mentre le creme originali dei tempi d'oro dell'abbigliamento tie-dye e dei Rolling Stones non avevano veri ingredienti caseari, non è più il caso delle opzioni moderne. Ora, la sezione delle creme per il caffè offre una varietà di opzioni refrigerate e stabili a scaffale, nonché creme per latticini e non caseari a base di latte vaccino, cocco, avena, soia e mandorle, tra gli altri. E la notizia migliore è che ora ci sono molte opzioni salutari di creme per caffè tra cui scegliere.

Il primo consiglio è di concentrarsi principalmente sui prodotti lattiero-caseari nel reparto latticini dei supermercati poiché le opzioni refrigerate a base di latte vaccino o altro latte non caseario sono generalmente più salutari di quelle che troverai sugli scaffali dei negozi.

Un altro consiglio è quello di prendere nota delle dimensioni della porzione nel pannello Valori nutrizionali. Alcuni marchi si riferiscono a una porzione come 1 cucchiaio, ma la maggior parte utilizza una porzione da 2 cucchiai come standard per le creme liquide. (Le creme in polvere variano nelle dimensioni delle porzioni.)

Le linee guida seguenti si riferiscono a una porzione da 2 cucchiai di panna liquida:

Per rendere più semplice il tuo prossimo giro di spesa, abbiamo selezionato le migliori marche di creme per caffè salutari che puoi acquistare. Continua a leggere per scoprire cosa sono e per ulteriori informazioni su come navigare nel corridoio delle creme pensando alla tua salute, non perdere le 9 creme per caffè più malsane sugli scaffali dei supermercati.

Half and Half è una bevanda a base di latte vaccino composta da parti uguali di latte intero e panna. Mi piace Half and Half nel mio caffè per il suo gusto e la sua cremosità. Dal punto di vista nutrizionale, Half and Half sarà una scelta migliore rispetto alla maggior parte delle creme poiché è più naturale e non contiene zuccheri aggiunti.

Dietista registratoCarly Knowles, MS, RDN è anche un fan di Half and Half. "Quando i miei clienti nutrizionisti vogliono sapere quale crema è la migliore, consiglio Organic Valley Grassmilk Half & Half perché è biologico e contiene più acidi grassi omega-3 e CLA, un grasso benefico", afferma Knowles. Questo Half & Half è uno dei pochi scrematori nutriti con erba sul mercato. I prodotti Organic Valley non utilizzano mai ormoni sintetici, pesticidi tossici, antibiotici o OGM. Le mucche vengono alimentate con una dieta al 100% di erba, senza soia o cereali, quindi i latticini del marchio contengono omega-3 e acido linoleico coniugato, entrambi i quali forniscono benefici per la salute.

Uno studio pubblicato su Food Science and Nutrition ha riportato che il latte di erba ha un profilo di acidi grassi preferibile rispetto al latte biologico o convenzionale. Secondo i ricercatori, il latte d’erba può migliorare l’equilibrio dei grassi nella dieta e può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e di altre malattie metaboliche.

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Questa panna non casearia è una buona opzione grazie al suo basso contenuto di calorie e grassi. Inoltre, è completamente privo di grassi saturi. Ha anche carboidrati inferiori rispetto a molte altre opzioni. L'elenco degli ingredienti include latte d'avena, crema di canapa e pochi altri ingredienti. Il marchio non utilizza gomme, riempitivi o emulsionanti. Per un'opzione non casearia, è una delle opzioni più naturali.